《唐诗全集大全集带诗解》
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1、冬天吃的菜，有乌青菜冻豆腐咸菜汤。乌青菜塌棵，平贴地面，江南谓之“塌苦菜”，此菜味微苦。我的祖母在后园辟小片地，种乌青菜，经霜，菜叶边缘作紫红色，味道苦中泛甜。乌青菜与“蟹油”同煮，滋味难比。“蟹油”是以大螃蟹煮熟剔肉，加猪油“炼”成的，放在大海碗里，凝成蟹冻，久贮不坏，可吃一冬。豆腐冻后，不知道为什么是蜂窝状。化开，切小块，与鲜肉咸肉牛肉海米或咸菜同煮，无不佳。冻豆腐宜放辣椒青蒜。我们那里过去没有北方的大白菜，只有“青菜”。大白菜是从山东运来的，美其名曰“黄芽菜”，很贵。“青菜”似油菜而大，高二尺，是一年四季都有的，家家都吃的菜。咸菜即是用青菜腌的。阴天下雪，喝咸菜汤。
2、恍忽间明白：春光明媚的春天之所以如此的美，是因为它让人的心情在此刻绽放。
3、自然世界此刻是如此的美丽：到处放射着明媚的阳光，到处炫耀着五颜的色彩，到处飞扬着悦耳的鸟叫虫鸣，到处飘荡着令人陶醉的香气。这是绿的世界、花的海洋。
4、下雪了，一片片雪花从天上飘落下来，不一会儿，地上
5、寒城：寒意已侵城关。眺：远望。平楚：平野。苍然：草木茂盛的样子。两句写初秋之景。
6、榈庭：榈巷庭院。
7、秋声：秋天西风作，草木零落，多肃杀之声。
8、亭皋：水边平地。木叶：树叶。陇首：山名，在今陕西、甘肃之间。
9、雪花落在田间，给小麦盖上了厚厚的棉被，让他们在棉被下度过一个舒适的严冬。望着庄稼地里一片耀眼的白色，你一定会想到明年的春天，那大丰收的景象，人们脸上荡漾着笑容，可以说是“来年枕着馒头睡”呀！
10、不过也还是冷的。南方的冬天比北方难受，屋里不升火。晚上脱了棉衣，钻进冰凉的被窝里，早起，穿上冰凉的棉袄棉裤，真冷。
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